Ο Δόρτης Νικόλαος αποφοίτησε από το τμήμα Πολιτικών Μηχανικών του Αριστοτελείου Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και εν συνέχεια απέκτησε και Master in Construction & Management στο University Collage of London. Το κατασκευαστικό “boom” που κράτησε μέχρι το 2008 του έδωσε την δυνατότητα να ασχοληθεί με πολύ μεγάλα ιδιωτικά έργα. Εν συνέχεια μαζί με τον Άγγελο Κουταλά και τον Πασχαλίδη Κωνσταντίνο ίδρυσε την “ΔΟΜΟΣΤΑΤΙΚΗ ΣΥΜΒΟΥΛΟΙ ΜΗΧΑΝΙΚΟΙ“, η οποία ασχολήθηκε με ανέγερση κατοικιών με το σύστημα της αντιπαροχής. Έπειτα ίδρυσε την “ΔΟΡΤΗ Σ& ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ” η οποία ασχολείται με την μελέτη, αδειοδότηση και κατασκευή σύνθετων κατασκευαστικών έργων. Η επαγγελματική εμπειρία του περιλαμβάνει, πάνω από 100 οικοδομικές άδειες μεγάλων ιδιωτικών έργων, πάνω από 2000 στατικές μελέτες οικοδομικών κτηριακών έργων και πάνω από 200 επιβλέψεις οικοδομικών έργων. Το 2020 οι ζητήσεις του πελατολόγιου της εταιρείας για επενδυτικά ακίνητα στον τομέα του τουρισμού την ώθησε στην δημιουργία γραφείου REAL ESTATE στην Νικήτη , Χαλκιδικής , μέσο του δικτύου της BEE REAL ESTATE.